Differenze tra le versioni di "Pasta Brisé"
Da Le ricette di Trippa Advisor.
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Versione attuale delle 15:50, 9 lug 2020
La ricetta[<span class="glyphicon glyphicon-pencil"></span> ]
- 400g farina
- 125g burro
- 120g di acqua
- Un pizzico di sale
Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore grande finché si forma una palla. Far riposare almeno 30 minuti in frigorifero, e tirare con mattarello cercando di non far fondere il burro.