Differenze tra le versioni di "Piadina"
Da Le ricette di Trippa Advisor.
(Creata pagina con "== La ricetta == * Dosi per 5 piadine * 300 g di farina 00 * 150 g di acqua * 2 cucchiai di olio di oliva (o 1 cucchiaio di strutto) * 1 pizzico di sale Impastare rapidamente...") |
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Impastare rapidamente in una ciotola, e formare delle palline di uguale dimensione. Tirare le piadine con un mattarello tra due fogli di carta forno. | Impastare rapidamente in una ciotola, e formare delle palline di uguale dimensione. Tirare le piadine con un mattarello tra due fogli di carta forno. | ||
La cottura va fatta in padella antiaderente molto calda. | La cottura va fatta in padella antiaderente molto calda. | ||
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| + | == Piadina con impasto liquido == | ||
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Versione attuale delle 13:27, 9 lug 2020
La ricetta[<span class="glyphicon glyphicon-pencil"></span> ]
- Dosi per 5 piadine
- 300 g di farina 00
- 150 g di acqua
- 2 cucchiai di olio di oliva (o 1 cucchiaio di strutto)
- 1 pizzico di sale
Impastare rapidamente in una ciotola, e formare delle palline di uguale dimensione. Tirare le piadine con un mattarello tra due fogli di carta forno. La cottura va fatta in padella antiaderente molto calda.